Atole de Cajeta

Atole de Cajeta

No es por nada pero el sabor de este platillo de Atole de Cajeta hara que se te haga agua la boca.

Ingredientes

• 1 litro de leche de vaca
• 1/2 tazas de agua
• 1/4 tazas de fécula de maíz
• 1 raja de canela
• 1 taza de cajeta
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Direcciones

1. En un olla agregar la leche y la canela y calentar.
2. Agregar la cajeta y mezclar para incorporar todo.
3. Disolver la fécula de maíz en agua y agregarlo a la olla y mezclar.
4. Mover por 5 minutos hasta obtener la consistencia.
5. Acompaña este atole con unos churros o buñuelos.