Agua Fresca de Horchata con Avena

Agua Fresca de Horchata con Avena

Si no es Agua Fresca de Horchata con Avena mejor no me invites.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz
• 3 tazas de agua, caliente
• 1 taza de leche de vaca
• 1/2 tazas de leche evaporada
• 1/2 tazas de leche condensada
• 4 tazas de agua
• 2 cucharaditas de esencia de vainilla
• 1/2 tazas de azúcar
• 1 cucharada de canela en polvo
• 1 taza de avena
• suficiente de hielo
• al gusto de raja de canela, para decorar
• al gusto de avena, para decorar

Direcciones

1. En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
2. Licúa el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y la avena hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
3. Sirve el agua en vasos y decora con una raja de canela y avena en hojuelas.