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Souffle de Limón

La mejor receta de Souffle de Limón

Souffle de Limón

Categoría: Postres

Cuisine: Frances

Servings: 6

souffle de limon

Delicioso Souffle de limón

Ingredientes

  • 3 paquetes de queso crema de 75 g c/u
  • 1 lata de leche condesada
  • 2 limones, solo el jugo
  • 1 cucharada de ralladura de limón
  • 1 sobre de grenetina 7 g
  • 3 cucharadas de agua
  • 2 claras
  • Cascara de limón para decorar

Preparación

  1. Bata el queso crema hasta que esté ters, agregue poco a poco la leche condesada, el jugo de limón.
  2. Continúe batiendo hasta que se incorpore bien.
  3. Mezcle la grenetina con el agua y disuelva a baño maría.
  4. Deje enfriar un poco y añada la mezcla de queso crema incorporando bien.
  5. Bata las claras a punto de turrón y mezcle en forma envolvente con la preración del queso crema.
  6. Vacíe en un molde para soufflé forrado con papel encerado que sobresalga 5 cm del molde. Refrigere asta que cuaje. Retire el papel encerado. Decore con las rebanadas de cascara de limón.
https://consalyazucar.com/souffle-de-limon/

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Souffle de Limón
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