Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate

Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate

Postres 35022 Cocina: Internacional
Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate
  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil
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¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate !

Ingredientes

Direcciones

  1. Prepara el ganache: Vierte la crema para batir en una olla y calienta a fuego muy bajo sin dejar hervir. Una vez caliente retira del fuego, agrega el chocolate y la mantequilla inmediatamente e integra con una espátula. Deberás obtener una mezcla manipulable y suave. Reserva.
  2. Precalienta el horno a 180 °C.
  3. Prepara el pastel: Coloca la Harina para Pastel de Chocolate Duncan Hines® sabor Devil´s Food® en un tazón junto con el huevo, el aceite vegetal y el agua. Mezcla por 5 minutos con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea y semiespesa.
  4. Vierte la mezcla de pastel de chocolate en el molde rectangular previamente barnizado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que el centro del pastel esté firme. Retira del horno y enfría.
  5. Corta el pastel en triángulos y coloca un palito de madera en cada uno para simular una paleta. Agrega el ganache encima de cada una de las paletas navideñas de pastel de chocolate y decora con granillo de colores.

Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate



  • Sirve: -
  • Tiempo de Preparación: 20
  • Tiempo de Cocción: 20
  • Calorias: -
  • Dificultad: Fácil

¡Todo el mundo va a querer comer este delicioso platillo de Paletas Navideñas de Pastel de Chocolate !

Ingredientes

Direcciones

  1. Prepara el ganache: Vierte la crema para batir en una olla y calienta a fuego muy bajo sin dejar hervir. Una vez caliente retira del fuego, agrega el chocolate y la mantequilla inmediatamente e integra con una espátula. Deberás obtener una mezcla manipulable y suave. Reserva.
  2. Precalienta el horno a 180 °C.
  3. Prepara el pastel: Coloca la Harina para Pastel de Chocolate Duncan Hines® sabor Devil´s Food® en un tazón junto con el huevo, el aceite vegetal y el agua. Mezcla por 5 minutos con un batidor globo hasta obtener una mezcla homogénea y semiespesa.
  4. Vierte la mezcla de pastel de chocolate en el molde rectangular previamente barnizado con mantequilla y espolvoreado con harina. Hornea a 180 °C por 30 minutos o hasta que el centro del pastel esté firme. Retira del horno y enfría.
  5. Corta el pastel en triángulos y coloca un palito de madera en cada uno para simular una paleta. Agrega el ganache encima de cada una de las paletas navideñas de pastel de chocolate y decora con granillo de colores.

Tips

Si no deseas utilizar chocolate blanco para decorar, utiliza royal icing o fondant y diviértete usando la imaginación.


Presentación

Decora las paletas navideñas de pastel con ganache de chocolate oscuro, granillo de color y dulces rojos. Sirve en un platón.

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