Galletas de Avena con Limón

Galletas de Avena con Limón

No hay como un platillo para disfrutar en casa Prepara esta sabrosa receta de Galletas de Avena con Limón .

Ingredientes

• 1 cucharada de mantequilla sin sal
• 1 taza de azúcar
• 2 huevos, grandes
• 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
• ralladura de limón
• 1/4 cucharaditas de sal
• 2 cucharaditas de polvo para hornear
• 1 taza de avena, natural
• mantequillas en aerosol

Direcciones

1. Precalienta el horno a 160 grados. Engrasa una charola de galletas con spray de mantequilla.
2. En la batidora agrega la mantequilla y azúcar hasta combinar. Agrega el huevo, la vainilla, la ralladura de limón y la sal. Mezcla hasta que la mezcla salga de un color pálido. Agrega el polvo para hornear y la avena.
3. Utiliza una cuchara para poner la mezcla en la charola, sepáralas por 7 centímetros cada una y presiónalas con la misma cuchara para crear una forma redonda.
4. Cocina por 9 minutos y pásalas a un rack para que se enfríen.