Pechuga rellena con champiñon y elote

Pechuga rellena con champiñon y elote

Rica y sabrosa receta de pechuga preparada con leche Carnation Clavel.

Ingredientes

• 1 Pieza Chile chipotle seco adobado, de lata
• 1 Cubo Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 1/2 Cucharadita Sal con cebolla en polvo
• 1 Lata Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®
• 1 Cucharada Fécula de maíz
• 1/2 Taza Agua
• 4 Piezas Milanesa de pollo (150 g c/u)
• 1 Taza Champiñones picados
• 1/2 Taza Granos de elote amarillo amarillo, congelados
• 1 Sobre Hojas con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® a la Leña

Direcciones

1. icuar
2. Para la salsa, licúa los chiles con el cubo de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®, la sal con cebolla, la Leche Evaporada CARNATION® CLAVEL®, la fécula de maíz y el agua. Cocina a fuego medio durante 8 minutos o hasta que espese ligeramente, moviendo constantemente para evitar que se pegue.
3. Colocar
4. Para los rollitos, coloca sobre una milanesa un poco de champiñones y granos de elote previamente descongelados, enrolla cuidosamente para evitar que se salga. Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla; coloca 1 milanesa, cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias.
5. Colocar
6. Coloca la hoja con el pollo en una sartén sin aceite, previamente precalentada a fuego bajo durante 1 minuto, tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado. Retira la hoja y repite el proceso con el resto de las milanesas. Sirve los rollitos con la salsa y ofrece.