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Carlota de Café

Delicioso y refrescante postre para los días de calor

Carlota de Cafe

Categoría: Postres

Cuisine: Mexicana

Servings: 8

Carlota de cafe

Delicioso postre para los días de calor.

Ingredientes

  • 30 soletas
  • 3/4 taza de licor de cafe
  • 100 g de mantequilla
  • 4 paquetes de queso crema de 75 g c/u
  • 100 g de azucar glass
  • 2 cucharada de nescafé
  • 2 cucharadas de agua caliente
  • 1/2 taza de nueces picadas

Preparación

  1. Remoje las soletas en el licor de café y cubra las paredes de un molde.
  2. Aparte, bata la mantequilla y el queso crema hasta que acreme.
  3. Sin dejar de batir añada poco a poco el azúcar, el café disuelto en el agua y las nueces.
  4. Vacíe un poco de la mezcla al molde, cubra con soletas y así sucesivamente hasta terminar con una capa de soletas. Refrigere una hora y sirva.

Notas

El café puede ser la marca que guste.

https://consalyazucar.com/carlota-de-cafe/

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Carlota de café
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